запомнить|регистрация|забыли пароль?
 

Vergelegen Cabernet Sauvignon, 2004

Вергелеген Каберне Совиньон, 2004
СтранаЮжная Африка
ПроизводительVergelegen
Типкрасное
СахарСухое
Год2004
Объем0.750
WS88
Общая оценка оценить

Сорт виноградаКаберне совиньон
ЦветГлубокий рубиновый.
АроматГармоничный.
ВкусРаскрывается тонами черной смородины, восточных пряностей, спелых слив и нюансами бочки.
ЗакускиРазличные сыры.
УпаковкаНет
ВыдержкаВино в течение двух лет выдерживают в барриках.
ДополнительноХозяйство Vergelegen, расположенное в 50 км. от Кейптауна, ведет свою иторию с 1700 года. Именно тогда девятый губернатор Кейпа, Уиллем Эдриан ван дер Стел, взял в собственность Vergelegen с благородной целью: создать здесь хозяйство, которое не только будет демонстрировать всю красоту Африки, но и станет достойным конкурентом великими европейским хозяйствам. Однако, после его смещения и возвращения в Голландию, земли были разделены и распроданы. Лишь в 20 веке для Vergelegen настала пора возрождения. Благодаря усилиям Сэра Лайнела и Леди Филипс, а так же семьи Барлоу, их последователей, хозяйство приобрело известность. Новые владельцы, Англо-Американская Фермерская Компания, привели Vergelegen к мировой славе. Заслуживающее высоких похвал качество вин, сохранение живого наследия хозяйства и прилегающих к нему земель, дают полное право винодельне Vergelegen называться одной из лучших в Южной Африке.



Vergelegen Cabernet Sauvignon создают из сорта винограда Каберне Совиньон, урожай которого собирают в момент, когда ягоды достигают оптимального уровня зрелости. На винодельне поле тщательной сортировки и гребнеотделения, ягоды подвергают ферментации в открытых чанах при высоких температурах.
Оставить комментарий

каталог