запомнить|регистрация|забыли пароль?
 

Vergelegen Red, 2002

Вергелеген Ред, 2002
СтранаЮжная Африка
ПроизводительVergelegen
Типкрасное
СахарСухое
Год2002
Объем0.750
Общая оценка оценить

Сорт виноградаКаберне фран,Мерло,Каберне совиньон
ЦветНасыщенный рубиновый.
АроматБогатый.
ВкусС тонами черносмородинового ликера, графита, восточных пряностей, красных ягод.
УпаковкаНет
ВыдержкаВино в течение 19 месяцев выдерживают в барриках.
ДополнительноХозяйство Vergelegen, расположенное в 50 км. от Кейптауна, ведет свою иторию с 1700 года. Именно тогда девятый губернатор Кейпа, Уиллем Эдриан ван дер Стел, взял в собственность Vergelegen с благородной целью: создать здесь хозяйство, которое не только будет демонстрировать всю красоту Африки, но и станет достойным конкурентом великими европейским хозяйствам. Однако, после его смещения и возвращения в Голландию, земли были разделены и распроданы. Лишь в 20 веке для Vergelegen настала пора возрождения. Благодаря усилиям Сэра Лайнела и Леди Филипс, а так же семьи Барлоу, их последователей, хозяйство приобрело известность. Новые владельцы, Англо-Американская Фермерская Компания, привели Vergelegen к мировой славе. Заслуживающее высоких похвал качество вин, сохранение живого наследия хозяйства и прилегающих к нему земель, дают полное право винодельне Vergelegen называться одной из лучших в Южной Африке.



Для создания шелковистого Vergelegen Red используют три классических бордосских сорта винограда: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран. Их урожай собирают с лоз с очень низкой продуктивностью, в момент когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. На винодельне поле тщательной сортировки и гребнеотделения, ягоды подвергают ферментации в открытых чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме.
Оставить комментарий

каталог