![]() |
|
![]() | |
![]() Регион виноделия БейрасРегион простирается от Атлантического океана до границы испании, с севера граничя с регионами Minho и Douro, с юга же с Estremadura, Ribatejo, Alentejo.Регион Beira Alta так же включает в себя зону категории DOC Dão. Эта зона располагается в центре Севера Португалии, в гористом анклаве, окруженном вершинами Caramulo и Buçaco с юга и величественными пиками Serra da Nave и Serra de Estrela с юга и востока. Таким образом сформировался естественный барьер от влажного воздуха побережья и континентальных ветров одновременно. Виноград здесь растет на высоте 400-500 метров, может доходить и до 800, на гранитных малопллодородных почвах, преимущественно сланцевых с востока и юга. Климат здесь умеренный, достаточно холодный и дождливый зимой и очень сухой и жаркий в летний период. ![]() Он очень похож на район Vinho Verde: виноград сажается в линии, оправленные в границы, обозначенные столбами или деревьями и растет на шпалерах над землей. Белое вино носит низкое содержание градусов, низкокислотное, обладает сильным фруктовым ароматом; красное вино обладает выдержанной полнотой. На востоке, граничя с Douro, пролегает район, классифицированный DOC как Távora-Varosa и известный высоким качеством винопродукции. Почвы здесь преимущественно сланцевые и гранитные с выявленной эрозией. Климат умеренный и сухой с суровыми зимами. Согласно документам того времени вино начали производить в регионе Beira Litoral еще с XI XII веков. Традиция восходит к правлению короля D. Afonso Henriques . первому правителю Португалии, который авторизировал виноделие данного региона в виде 25% производимого вина в целом. Этот регион простирается от Minho до Alta Estremadura. Это земля по большей части агрикультурная, разделена на мелкие участки и производит высококачественные вина и носит название по DOC Bairrada. Почвы здесь относятся к разным историческим периодам, большей частью бедные ( песок, глина, суглинок). Виноград растет преимущественно на глине и песчаннике. Климат средиземноморский атлантический, выпадение осадков . от 900 до 1000 мм. Зимы затяжные и холодные, летняя жара минимализируется ветрами с запада и северо-запада, типичными для приюрежных зон. Для региона Beira Interior, простирающегося от Guarda на юга по испанской границе и имеющего северные границы с Ribatejo и Alentejo, виноделие было основным занятием на протяжении столетий, начиная с периода римского захватничества. А в начале XII века приобрело особое значение благодаря цистерианским монастырям, особенно в городе Castelo Rodrigo. В регион Beira Interior входят подрегионы Castelo Rodrigo, Cova da Beira, Pinhel. Карта :: регион виноделия Бейрас![]() Весь регион Beira обозначен как производитель регионального вина Beiras. В связи с личными характеристиками он разделен на три подрегиона: Beiras Litoral, Beira Alta, Terra de Sicó. Так же следует упомянуть об игристых винах данного региона, имеющих долгую традицию производства. Регион виноделия Португалии (Бейрас) - Байррада Байррада (Bairrada) один из старейших винодельческих региона Потругалии. Протянувшись вдоль автострады Лиссабон-Порту, Байррада аккуратно вписалась между гранитными холмами Дана и Атлантическим побережьем. Соседство с океаном делает ее одним из ... Регион виноделия Португалии (Бейрас) - Дау Обособленный в 1908 году, регион Дау был известен своим развитым виноделием еще до начала римской колонизации страны. Существуют наглядные свидетельства, такие как так называемые лагареташ (lagaretas), которые ... |
![]() ![]()
Португальские вина (каталог)
Классификация вин
Надписи на этикетках
История виноделия Португалии
Регионы виноделия Португалии
Азорские острова
Алгарви
Алентежу
Бейрас
Винью Верде (Минью)
Дору
Мадейра
Рибатежо
Сетубал
Эстремадура
Сорта винограда в Португалии
![]() ![]() ![]() |
© Copyright 2000-2008 Бахус
|