![]() |
|
![]() | |
![]() Регионы виноделия Северный островВ Gisborne, на восточном побережье Северного острова (у него, как и у многих других винодельческих районов Новой Зеландии, есть другое название: Poverty Bay - «залив бедности») высадился настоящий десант производителей вина. Это третий по значению винодельческий регион страны после Marlborough и Hawkes Bay - ответа Новой Зеландии Бордо, но виноделен здесь очень мало. Gisborne, который теплее, но влажнее, чем Hawkes Bay, особенно осенью, выращивает почти исключительно белый виноград на относительно плодородных почвах, и его Chardonnay имеют особенно хорошую репутацию.Самый лучший для Pinot Noir район Северного острова называют то Martinborough, то Wairarapa, то Wellington. Он находится всего в часе езды на запад от столицы, за горами, в восточной дождливой части страны. Температуры здесь могут быть низкими, но осень суше, чем в других винодельческих регионах Северного острова. Около 40 здешних виноделен (лидируют Ata Rangi, Martinborough Vineyards и Dry River) производят одни из лучших в Новой Зеландии сортовые Pinot Noir. Вино может быть как чрезвычайно сочным, так и небогатым, сухим и грубым, но это же можно сказать и о бургундском. Здесь Chardonnay хорошо созревает и сохраняет высокую кислотность, a Riesling демонстрирует отличный потенциал. ![]() Многие из виноделен Аукленда, такие как Nobilo's и Selaks (обе принадлежат Hardys из Австралии), Babich, Matua Valley, Delegat's и Villa Maria, покупают виноград в основном в других винодельческих регионах. Винодельческому гиганту Montana принадлежит более 60% рынка Новой Зеландии после приобретения им Corbans (второй по величине компании) в 2000 г. Обе компании проводят ферментацию в местных филиалах виноделен в Gisborne, Hawkes Bay или Marlborough и завершают винификацию в Auckland. Однако многие производители вина, несмотря на определенную долю риска, все еще перевозят белый виноград на большие расстояния, чтобы на собственных предприятиях пустить его под пресс. Карта :: основные регионы виноделия северного острова, Новой Зеландии![]() Северный остров Новой Зеландии включает шесть винодельческих регионов, каждый из которых своеобразен своим климатом и рельефом. Регион виноделия Новой Зеландии (Северный остров) - В Gisborne, на восточном побережье Северного острова (у него, как и у многих других винодельческих районов Новой Зеландии, есть другое название: Poverty Bay - «залив бедности») высадился настоящий десант производителей вина. Это третий по значению винодельческий регион страны после Marlborough и Hawkes Bay - ответа Новой Зеландии Бордо, но виноделен здесь очень мало. Gisborne, который теплее, но влажнее, чем Hawkes Bay, особенно осенью, выращивает почти исключительно белый виноград на относительно плодородных почвах, и его Chardonnay имеют ... |
![]() ![]()
Вина Новой Зеландии (каталог)
Производители вин
История виноделия Новой Зеландии
Регионы виноделия Новой Зеландии
Северный остров
Южный остров
![]() ![]() ![]() |
© Copyright 2000-2008 Бахус
|