|
|
![]() | |
Италия, объединяющая регионы, разительно отличающиеся в географическом и культурном плане производит множество разнообразных типов вин. Отделенные морем от основной территории, острова Сицилия и Сардиния также имеют развитое винное производство.
Регионы виноделия ИталииЕсли главными для производства хороших вин считать наличие горных склонов, солнце и жаркий климат, то Италия как нельзя лучше отвечает этим условиям.Ее своеобразный геологический профиль с бесконечными горными хребтами, протянувшимися от прикрывающих страну с севера Альп вплоть до южной оконечности полуострова, означает, что здесь можно найти любую комбинацию высоты над уровнем моря, широты и экспозиции склонов. Значительная часть почв вулканического происхождения, много известняка или туфа и мелкокаменистых глиноземов Карта :: основные регионы виноделия Италии Однако в Италии нет знаменитых винодельческих районов, можно говорить лишь о провинциях, граничащих между собой. Покупатель не сможет представить себе карту итальянских вин, подобно французским. Сорта и типы вин сливаются не только внутри провинций, но и перекрывают границы, добавляя в классификацию еще больше путаницы. Регион виноделия Италии - Северо-западная Италия Для любого ценителя вин северо-запад Италии - это, прежде всего Piemonte. Пьемонтские горьковато-сладкие вермуты, виноградные игристые пикантные пурпурные вина к дичи и сыру как нельзя лучше подчеркивают чувственное начало итальянской кухни. Великолепные виноградники на склонах Langhe и Monferrato вокруг Alba и Asti ... Регион виноделия Италии - Северо-восточная Италия Северо-восток Италии, в отличие от других регионов страны, менее обременен традициями и шире открыт новым идеям. Причиной тому свойственное ли венецианцам чувство реальности, влияние ли Австрии или умеренный климат, а может быть, все это вместе, но с северо-востока экспортируют больше разлитого в бутылки вина чем откуда бы то ни было, там выращивают больше винограда и интенсивнее применяют научные методы, а атмосфера процветания ощущается более явственно, чем ... Регион виноделия Италии - Центральная Италия Сердце Италии — одновременно и центр виноделия. Отсюда экспортируют качественные вина, прежде всего знаменитые красные Sangiovese из винограда, выращенного на виноградниках невысокой горной области Тосканы, и долин, пролегающих между Флоренцией и границей Умбрии и Лацио ... Регион виноделия Италии - Южная Италия и острова Жаркая и по большей части гористая, с вулканическими породами, плодородная Южная Италия — древний район виноградарства. Имидж Южной Италии, который раньше ассоциировался с дешевым, плохим вином, в последнее десятилетие изменился: множество «курсирующих» виноделов стали производить некоторые выдающиеся выразительные вина на основе местных сортов винограда ... |
Итальянские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
Этикетки итальянских вин
История виноделия Италии
Регионы виноделия Италии
Северо-западная Италия
Северо-восточная Италия
Центральная Италия
Южная Италия и острова
Bahys
|
© Copyright 2000-2008 Бахус
|
|