Израиль является плацдармом, с которого начинало свое шествие мировое виноделие. Еще за 2 тыс. лет до того, как виноградная лоза обосновалась в Европе, вино рекой лилось в Ханаане - на территории нынешнего Израиля, Ливана и частично Сирии.
Изральские вина
Рынок израильского вина долгое время оставался камерным, поскольку производил исключительно кошерные вина. Спрос на них имеется во всех странах, в которых осели евреи. Сладкие вина для шабада (kiddusb) долгие годы были стандартной продукцией кооперативных виноделен Carmel Mizrahi в Rishon le Zion и Zichron Yaacov, подаренных Израилю бароном Эдмоном де Ротшильдом (Edmond de Rothschild). Под контролем этих виноделен до сих пор находится более половины площадей в традиционных местах выращивания винограда, а теперь к ним добавилось значительное количество новых, более современных виноградников в Ramat Arad.
Изральские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
История виноделия Израйля
Регионы виноделия Израйля
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.