Самый обширный винодельческий регион Германии, Рейнхессен (Rheinhessen), лежит в излучине Рейна. С востока и севера его окружает река, с запада - Nahe, а с юга - Pfalz. Центр деловой активности, город Mainz ежегодно принимает у себя большую винную ярмарку.
Регион виноделия Рейнхессен
В 150 с лишним деревнях Рейнхессена, в названиях которых практически всегда присутствует суффикс heim, на территории 30 на 50 км выращивают виноград наряду с другими сельскохозяйственными культурами. Эта скучная холмистая местность ничем особенным не выделяется, за исключением тех мест, где протекает Рейн, вытачивая крутые склоны под террасы для виноградников.Вино Рейнхессена, в основном из Muller-Thurgau или Silvaner, заслуживает внимания: легкое, мягкое, обычно сладковатое, но иногда и сухое, земное, достаточно мощное. Много более мягких вин находит сбыт под маркой Liebfraumilch. Сейчас оно на законных основаниях классифицируется как качественное вино из определенной местности - Rheinhessen, Pfalz, Nahe или Rheingau. По крайней мере, на 70% оно состоит из Riesling, Silvaner, Kerner или, чаще всего, из Muller-Thurgau и содержит, как минимум, 18 г/л остаточного сахара, что является пределом для полусухого вина. Мягкое полусладкое Liebfraumilch производится исключительно на экспорт. Местных жителей больше интересуют сухие вина, особенно способные доставлять огромное удовольствие Silvaner.
Регион состоит из трех округов: Bingen - на северо-западе, Nierstein - на северо-востоке и Wonnegau - на юге между двух главных городов Alzey и Worms. В течение столетий Worms оставался одним из самых крупных городов рейнских земель. Там заседал знаменитый Ландтаг, который в 1521 г. отлучил от церкви Мартина Лютера - переводчика Библии на немецкий язык. Знаменитый виноградник Liebfrauenstift в окрестностях Liebfraukirche приобрел сомнительную славу места, давшего миру Liebfraumilch, камнем утянувшее на дно качественное немецкое вино. На другом краю Рейнхессена, в Bingen, который смотрит через реку на Rudesheim, крутые склоны заняты высококлассными виноградниками Scharlachberg.
Некоторые вина Wonnegau заслуживают уважения, особенно Silvaner с виноградников, расположенных на известняковых почвах в окрестностях Alzey и к юго-востоку от него. Но значительно лучше и важнее виноградники Рейнхессена, сконцентрированные на коротком отрезке Rheinfront.
Nierstein приобрел такую же известность, как и Bernkastel. Отчасти это произошло из-за размеров города и числа живущих в нем виноделов (их около 300), а также потому, что его название повсеместно и бесстыдно используется для обозначения Neirsteiner Gutes Domtal. Этот Grosslage объединяет 15 деревень, но право на имя имеет только одна часть Nierstein, к тому же самая непримечательная. Эти дешевые кулажи - настоящее проклятие немецкого вина. Ирония заключается в том, что в самом Nierstein есть великолепные виноградники, например таких производителей, как St Antony и Heyl zu Herrnsheim.
В двух соседних городах - Oppenheim и Nackenheim - есть такие же хорошие виноградники, как и в большинстве других районов Nierstein, но ни один из них не сравнится с участком Roter Hang на склоне холма из красного песчаника, у подножья которого струится река. Hipping, Brudersberg, Pettenthal и Rothenberg (последний находится в Nackenheim) производят такие же ароматные полные вина, как и Rheingau, но чуть более мягкие и богатые. Лучший производитель Nackenheim Rothenberg - Gunderloch. Высококлассные виноградники Oppenheim дают более крепкие и менее элегантные вина.
На этикетке настоящего вина из Nierstein непременно значится название одного из виноградников. На самых лучших указано, что это вино из Riesling, хотя здесь годами производили отличные Weissburgunder и Grauburgunder.
Рейнхессен отличается самым большим в Германии разнообразием сортов винограда, включая гибриды Kerner, Scheurebe, Bacchus, Faberrebe и Dornfelder.
Карта :: регион виноделия Рейнхессен
Описание региона Рейнхессен
Местоположение.Этот «край тысячи холмов» лежит в гигантской излучине, образованной рекой Рейн между городами Вормсом, Манцем и Бингеном.
Климат.
В Райнхессене преобладает умеренный климат. С севера виноградники защищены от холодных ветров горной цепочкой Таунус, а с востока - Оденвальдскими лесами.
Рельеф.
Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря на склонах Рейнской террасы, которая включает 9 деревень, каждой из которых соответствует определенный аппелласьон.
Почва.
Почвы в основном состоят из лессовых пород, которые соседствуют с известняком, известковой глиной и кварцитом.
Виноградарство и виноделие.
Основной объем винной продукции составляют недорогие купажные вина, прежде всего всем известное Leibfraumilch. В то же время, лучшие поместья, в число которых входит винодельческое хозяйство Weingut Rappenhof, производят превосходные вина, и, конечно, в небольших объемах. Райнхессен – крупнейший в Германии винодельческий регион – является родиной огромного количества разнообразных вин. Классические белые вина – Рислинг, Сильванер и Мюллер-Тургау, безусловно, доминируют.
Сорта винограда.
Неоспоримым лидером является сорт винограда Мюллер-Тургау, на его долю приходятся 23%, затем идут Сильванер - 13%, Рислинг - 9%, Кернер - 8%, Шойребе - 8% и Бакхус - 7%.
Германские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
История виноделия Германии
Регионы виноделия Германии
Баден
Вюртемберг
Мозель-Саар-Рувер
Наэ
Пфальц
Рейнгay
Рейнхессен
Франкония
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.