запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяВиноВина ГерманииРегионы виноделия ГерманииРейнгay
Регион виноделия Рейнгay - Drackenstein vineyard and the Rhine River, Rьdesheim, Germany. [Rheingau] Если Рейн - одна из самых великих винных рек в мире, то именно Рейнгау (Rheingau) вошел в историю как самый достойный ее представитель. Увы, но, кажется, корона великих достижений в области вина перешла к Пфальцу, даже несмотря, а возможно, именно потому, что потенциал Рейнгау так потрясающе очевиден.

Регион виноделия Рейнгay

Практически на всем своем протяжении Рейн упорно течет на северо-запад за исключением территории, расположенной сразу же за Mainz, где на его пути встают высокие лесистые горы Taunus. Здесь река поворачивает на юго-запад, пока через 32 км не добирается до горы Rudesheimer. Там, среди нагромождения валунов и речных порогов, она вновь прокладывает путь на север, оставляя за собой покрытый виноградниками берег, идеально ориентированный на юг.

У западной оконечности Рейнгау Rudesheimer Berg Schlossberg крутизной своих склонов превосходит все другие возвышенности региона, почти отвесно обрываясь в реку. Попытка создать новую винную классификацию Рейнгау была предпринята в 2000 г. Однако тот факт, что 35% всех виноградников оцениваются как высококлассные (по сравнению с 3% Grand Cru и 11% Premier Сru в Cote d'Or), делает ее такой же ущербной и неопределенной, как те вина, которые нанесли вред репутации Германии за рубежом.

В отличие от других винных районов Рейна, Рейнгау почти полностью зависит от Riesling, так же как и Средний Mosel. Климат здесь относительно сухой и солнечный. Близость реки способствует выравниванию температур и, как считается, усиливает воздействие солнечного света, отраженного от водной поверхности. Широкое русло реки (800 м) здесь напоминает оживленную магистраль, по которой движутся караваны огромных черных барж. Вина Рейнгау, должно быть, самые благородные в Германии, они соединяют в своем букете цветочный аромат Riesling с более глубокими, чем у мозельского вина, минеральными тонами. Мягкий и чарующий - таких слов вы никогда не услышите в Рейнгау.


Регион виноделия Рейнгay - Hullenberg vineyard above Assmannshausen on the Rhine, Germany. [Rheingau] Assmannshausen - самый западный город на карте - является исключением из местных правил.

Известность ему принесло красное вино из сорта Spatburgunder (Pinot Noir). Такие амбициозные виноградари-космополиты, как Август Кесселер (August Kesseler), произвели революцию в цвете и структуре этих вин, превратив их из бледных и подозрительно пахнущих дымом в глубокие и сильные.

Сухой Assmannshauser - самое знаменитое красное вино страны. А розовый Trockenbeere-nauslese - настоящая редкость и стоит целое состояние.

Rudesheimer Berg наделяет каждый виноградник приставкой «Berg». В лучшие годы там получаются великолепные, полные силы вина с насыщенным фруктовым ароматом и изящными оттенками вкуса.


Регион виноделия Рейнгay - Schloss Johannisberg above its vineyard. Johannisberg, Germany. [Rheingau] Винная школа Geisenheim, сразу на восток от Rudesheim - один из самых известных в мире центров по изучению вина, особую ценность представляют исследования холодных климатических зон.

Почти в 30 км к востоку от Rudesheim у Рейнгау появляется аванпост - Hochheim. Виноградники Hochheim (которые подарили нам слово «hock» -рейнвейн) лежат на отлогом участке чуть севернее согревающего их Майна. Хорошие вина Hochheimer соответствуют по качеству лучшим винам Рейнгау, а по стилю - винам Nackenheim-Nierstein из Rheinhessen, но сильные почвы и необычно теплый мезоклимат придают им особую, грубоватую полнотелость. Franz Kunstler и Domdechant Werner вдохнули новую жизнь в регион, который раньше был известен прежде всего визитом королевы Виктории к источнику вин, наиболее популярных у ее подданных. Это событие было увековечено виноградником Konigin Victoriaberg и винной этикеткой. Kirchenstuck производит самые элегантные вина, а Нolle и Domdechaney - чрезвычайно богатые, что явно нетипично для элегантного росчерка вин Рейнгау.

Карта :: регион виноделия Рейнгay

Описание региона Рейнгay

Местоположение.
Винодельческая область Райнгау простирается на 36 километров вдоль северных берегов Рейна и Майна.

Климат.
Благодаря близости рек и естественному заслону, созданному горной цепочкой Таунус, виноградные лозы хорошо защищены от холода, а количество солнечных часов в период созревания винограда превышает среднюю норму.

Рельеф.
Виноградники расположены на высоте 100-300 метров над уровнем моря на благодатных южных склонах.

Почва.
Почва благодатных южных склонов - преимущественно из кварцита и выветривающегося сланца, нижних виноградников - суглинистые, глинистые и песочно-гравиевые, а вокруг Ассмансхфузена - синеватые сланцево-филлитные почвы.

Виноградарство и виноделие.
В регионе насчитывают около 500 независимых винодельческих поместий и 2600 частных владельцев виноградников. Многие из них имеют свои винодельни и продают вино собственного производства, в то время как другие поставляют продукцию в 10 кооперативов региона.

Сорта винограда.
Основная площадь виноградников, а именно 80%, приходится на сорт Рислинг, около 9% - на Шпетбургундер, 4% - на Мюллер-Тургау. И также именно в Райнгау производят одни из самых знаменитых красных вин Германии, созданных из сорта Ассмансхаузен.
Вина Германии
Германские вина (каталог) Производители вин Классификация вин История виноделия Германии Регионы виноделия Германии Баден Вюртемберг Мозель-Саар-Рувер Наэ Пфальц Рейнгay Рейнхессен Франкония
Bahys
Новости Напитки мира Коктейли Алкогольные магазины Производители алкоголя Рестораны О проекте Реклама на сайте Сотрудничество Контакты
Расширенный поиск вина, пива и крепких спиртных напитков.
© Copyright 2000-2008 Бахус
  • Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.