![Регион виноделия Бург - Château de Barbe with the Gironde estuary beyond, Villeneuve, Gironde, France. [Côtes de Bourg]](/.files/2425/Image/17.jpg)
Бург — компактная область интенсивного земледелия.
Регион виноделия Бург
Как и следовало ожидать от района, где первые поселения появились 400 тыс. лет назад, Бург населен очень густо. Согласно некоторым источникам, виноград начали выращивать в Бурге и Блэ еще во времена римлян. Виноградники существовали здесь задолго до того, как они появились в Медоке, на другом берегу Жиронды.Карта :: регион виноделия Бург
Описание региона Бург
Местоположение.Виноградники начинаются за г. Бург, расположенным на правом берегу у слияния р. Дордонь и Гаронна, в 20 км к северу от Бордо.
Климат.
Этот район меньше защищен от западных и северо-западных ветров, чем Медок, на его территории выпадает больше осадков.
Рельеф.
Бург — холмистая местность, где виноград выращивают на крутых склонах известняковых холмов, достигающих высоты 80 м,
Почва.
В Бурге верхний слой почвы — глинисто-известняковый или глинисто-гравийный на твердой известняковой подпочве, а на востоке подпочва образована кое-где гравием и глиной.
Виноградарство и виноделие.
Здесь выращивают множество сортов винограда; некоторые из них слишком низкого качества или недостаточно надежные, чтобы влиять на вина, особенно белые. В Бурге производят лучшие красные вина — более 99%. Очень немногие из небольших поместий могут позволить себе дубовые бочки, а тем более новые. Большинство вин Бурга производят пять кооперативов.
Основные сорта винограда.
Каберне фрап, каберне совиньон, мерло, совиньон блан, семийон.
Второстепенные сорта винограда.
Мальбек, пролонго, каор, бегиньоль (фер), пти-вердо. мерло блан, фоль бланш, коломбар, шенен блан, мюскадель, уньи блан.
Французские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
Этикетки французских вин
История виноделия Франции
Регионы виноделия Франции
Бордо
Бургундия
Долина Луары
Долина Роны
Жюра
Корсика
Лангедок-Руссийон
Прованс
Савойя
Шампань
Эльзас
Юго-Запад Франции
Сорта винограда во Франции
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.