![]() |
|
![]() | |
![]() Регионы виноделия АргентиныДо середины 1990-х гг. страна довольствовалась производством огромных количеств посредственного вина, часто окисленного и годами выдерживаемого в огромных старых бочках. И в самом деле, долгое время претензии Аргентины на признание в области виноделия сводились к тому, что крупнейший винодел в стране, Penaflor, был владельцем самой большой винной бочки в мире, что едва ли может свидетельствовать о его искушенности. С тех пор, однако, многое изменилось. Экономическая стабильность послужила стимулом к вложению средств в модернизацию винных погребов (особенно в новое оборудование для температурного контроля), в новые виноградники на непривычно больших высотах и в привлечение квалифицированных кадров, поначалу иностранных.Аргентина как винодельческий регион может сопоставляться только с Австралией. Подобно ее двойнику, климатические условия для виноградарства в Аргентине, в основном, как в пустыне. Кроме того, у Аргентины нет собственных сортов винограда, и виноделы вынуждены использовать сорта, привезенные из Европы.Выходу Аргентины на международный рынок способствовали импортеры, знакомые с рынком чилийских вин. Засаженная тенистыми аллеями Мендоса (Меndoza), винная столица Аргентины, находится всего в 50 минутах полета от столицы Чили Сантьяго, и это настолько близко, что хозяйственные сумки - привычная картина на многолюдных рейсах. Но самолетам еще необходимо преодолеть хребет Анд (6000 м), похожий на зазубренное лезвие из скал и льда. Центры чилийского и аргентинского виноделия находятся в непосредственной близости, но в разных климатических зонах. Оба расположены на низких широтах, но если чилийские винодельческие районы своими идеальными условиями для выращивания винограда обязаны Андам и Тихому океану, то виноградники Аргентины, как правило, представляют собой зеленые оазисы в безжалостно сухой полупустыне. Карта :: основные регионы виноделия Аргентины![]() Аргентину можно поделить на три винодельческих региона:
Регион виноделия Аргентины - Северо-запад Анд Северо-запад Анд не похож ни на один из виноградарских регионов. Расположенное вдоль тропика Козерога и граничащее с Боливией, Чили и Паругваем, это место не кажется походящим для выращивания винограда. Однако, благодаря высоте Северо-Запада есть возможность производить очень необычные вина. Включающий в себя провинции Жужуй, Салта, Катамарка и Ла Риоха, которые граничат с Боливией, Чили и Паругваем, огромный регион имеет в качестве центральной точки тропик Козерога ... Регион виноделия Аргентины - Куйо Куйо – несомненно, яркая звезда Аргентины. Протянувшись от провинции Сан-Хуан до реки Колорадо, эта развитая область обладает несколькими отличными школами энологии и исследовательской станцией INTA, которая имеет своих собственных специалистов исследователей в области виноделия и виноградарства ... Регион виноделия Аргентины - Юг Юг – восходящая звезда. Погодные условия здесь идеальны. У этого региона есть большой потенциал в плане производства вина высокого международного качества. Однако, в настоящее время возможности виноделия здесь остаются на прежнем уровне и не используются в полную силу ... |
![]() ![]()
Аргентинские вина (каталог)
Производители вин
Классификация вин
История виноделия Аргентины
Регионы виноделия Аргентины
Северо-запад Анд
Куйо
Юг
![]() ![]() ![]() |
© Copyright 2000-2008 Бахус
|