![]() |
|
![]() | |
ГлавнаяИгристое виноПроизводители игристого вина
![]() Производители игристого винаMartini Asti (Мартини Асти)Наделенное праздничной аурой, очаровательное и привлекательное игристое Asti на самом деле является представителем серьезной винной категории DOCG («наименование, контролируемое и гарантируемое по происхождению»), к которой предъявляются строгие требования в отношении производства и аутентичности. В таких обстоятельствах известная марка Martini предлагает Asti с яркими фруктовыми ароматами, созданное согласно семейным традициям. Светло-золотистое, с мускатными оттенками и нотами цветов апельсина, оно - всегда желанный «гость» дружеского праздника. Его следует подавать хорошо охлажденным на аперитив или к десерту. Кроме того, ароматы вина удачно раскроются в сочетании со свежим фруктовым салатом.Италия, крепость - 7% vol. Другие марки Asti: Gancia Asti (Ганча Асти) Cinzano Asti (Чинзано Асти) Mondoro Asti (Мондоро Асти) Martini Brut (Мартини Брют)Martini Brut - это итальянское игристое вино, полученное на 50% из сорта Просекко, на 30% - из Пино и на 20% - из Дюреллы. Просекко привносит в купаж свою точность и изящную горчинку, а Пино Бьянко и Дюрелла придают корпус и ароматы.В результате получается светлое, легкое, тонкое, сухое игристое вино с «нервной» атакой, которая сменяется ароматами зеленого яблока и нежно пробуждает нёбо. Martini Brut может послужить деликатным аперитивом или создаст приподнятую атмосферу во время вечеринки в кругу друзей. А во многих барах игристое вино используют для коктейлей в качестве экономичной альтернативы шампанского. Италия, крепость - 10% vol. Cafe de Paris (Кафе де Пари)Cafe de Paris изготавливают в регионе Бордо, согласно шампанскому методу, в вековых выдолбленных в скалах погребах. Виноград сортов: Уньи Блан, Шенен Блан, Совиньон, Семийон и Коломбар - происходит из разных французских виноградников и сообщает Cafe de Paris сложность и деликатность. Наряду с Brut и Demi-Sec существуют ароматизированные версии Cafe de Paris (персик, груша, лесные ягоды, личи, вишня, грейпфрут), которые, в частности, рекомендуют для приготовления коктейлей. Cafe de Paris следует подавать хорошо охлажденным - максимум при 7-8°С - на аперитив или к десерту.Франция, крепость - 11,5% vol. |
![]() ![]()
Каталог игристого вина
Производители игристого вина
История игристого вина
Производство игристого вина
Как пить игристое вино
Хранение игристого вина
Дегустация игристого вина
Маркировка игристых вин
Коктейли
![]() ![]() ![]() |
© Copyright 2000-2008 Бахус
|