Дата основания компании: 1965 год.
Регион: Эмилия-Романия, Италия.
Продукция: белые вина, красные вина.
Umberto Сesari (Умберто Чезари)
Умберто Чезари основал свое хозяйство в 1965 году на холмах Castel San Pietro Terme. Первый, приобретенный им участок имел площадь 20 га и располагался на высоте 200-380 метров над уровнем моря. Потом он расширил свои виноградники, и сегодня их площадь составляет 95 га, которые имеют следующие названия: Ла Казетта (La Casetta), Паролино (Parolino), Ка’ Гранде (Ca’ Grande) и Лауренто (Laurento).Виноградник Колле дель Ре (Colle del Re) расположен отдельно от остальных. Была произведена пересадка виноградников под чутким руководством профессора Интриери, заведующего кафедрой сельского хозяйства Болоньского университета.
Особое внимание уделяется по уходу за лозами в возрасте 20-30 лет, потому что именно они дают максимально качественный виноград, хотя урожайность у таких лоз довольна низкая.
Соблюдается особое оптимальное расположение виноградников к солнцу: красные на юг и юго-запад, белые на восток и северо-восток. Все работы по сбору и смешиванию винограда ведутся при участии специалистов Умберто Чезари.
Источник: mbgimpex.ru
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.