запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
Tullamore  (Тулламор)
Дата основания компании: 1829 год.
Регион: Тулламор, Ирландия.
Продукция: виски.

Tullamore (Тулламор)

Винокурня Tullamore («Тулламор») была основана в 1829 году Майклом Моллоу в небольшом городке в Тулламоре, в центре Ирландии. Эту дату можно считать датой рождения одного из лучших сортов виски в Ирландии. Но к концу 1880-х годов его совладельцем и управляющим винокурни стал Дэниэл Е. Уильяме (Daniel E. Williams), который работал там с самого детства. Его инициалы (D.E.W) вошли в название самого известного продукта компании – Tullamore Dew (Тулламор Дью). Так появился и известный рекламный слоган: «Give Every Man His Dew» («Дайте каждому человеку его Дью»).

Винокурня пала жертвой спада производства ирландского виски в середине XX века, и сегодня виски Тулламор Дью производится в графстве Корк на винокурне Мидлтон. Bинокурня Тулламор закрылась в 1963 году, но название ее знаменитого виски продолжает жить в новом воплощении, являясь самым популярным виски в Европе.

Tullamore Dew (Тулламор Дью)

Tullamore Dew (Тулламор Дью) – один из лучших и наиболее распространенных сортов виски. Это очень легкий и многогранный напиток. Он обладает гладким, немного сладким вкусом и ароматом свежих персиков с приятным оттенком солода и золотого ячменя. Настоящие ценители этого напитка отмечают также наличие древесных ароматов.

Обычно Tullamore Dew пьют со льдом или разбавляют небольшим количеством воды.

Ирландский виски имеет свои особенности, выгодно отличающие его от шотландского, американского или канадского. Например, ячмень для него сушится особым образом, на углях, что позволяет сохранить его неповторимый, первоначальный аромат. Кроме того, Tullamore Dew, как и любой другой ирландский сорт виски, дистиллируют три раза, а в других странах – два.
Только время может завершить волшебство приготовления ирландского виски, и требуется, по меньшей мере, три года для созревания виски в ароматных дубовых бочках.