Дата основания компании: 1905 год.
Регион: Тоскана, Италия.
Продукция: вино.
San Giusto a Rentennano (Сан Джусто а Рентеннано)
Сан Джусто а Рентеннано (название этрусского происхождения) находится в верхнем течении реки Арбия в районе Кьянти Классико. Это старинный цистерцианский монастырь (именно поэтому его называют Сан Джюсто монашек), позднее — неприступная крепость, он высится на границе, установленной по Договору 1204 года, между землями Сиены и Флоренции. От замка сохранились гвельфские зубцы на опоясывающих его стенах, массивные крепостные стены «с бойницами» и глубокие погреба, в которые до сих пор выдерживают бочонки с вином. Замок на протяжении многих веков принадлежал семье Риказоли из Кастелло ди Бролио, потом в 1957 году он по наследству перешёл к Энрико Мартини ди Чикала, а позднее, в 1992 году, к его детям, Франческо, Лука и Элизабетте, которые и занимаются ведением хозяйства.Терруар виноградников:
Усадьба занимает площадь 160 га, из которых: 28 га под виноградниками, 11 га — оливковая роща, 40 га лесные угодья, 78 га под посевами, лугами и пастбищем. Грунт самый разный: туф и более 70% составляют песчаники, илистые песчаники и плывуны, суглинки, щёлочно-земельные и известковые почвы. Средняя высота над уровнем моря порядка 260 метров; для микроклимата характерны резкие колебания температур между дневными и ночными часами, в период уборки урожая обычно стоит жаркая погода. Виноградники находятся в выгодной позиции — на солнечных склонах; кроме того, имеются ещё и отличные целинные земли, благодаря наличию которых вполне возможно обеспечивать рациональную ротацию культур до очередной смены посадок.
На старых виноградниках (35-40 лет) произрастают отличные местные клоны Сан Джовезе и Канайоло, по которым мы проводим селекцию, и где мы готовим новые посадки. С 1990 года и до сегодняшнего дня были обновлены 13 га виноградников с плотностью посадки 5000 кустов на гектар, тогда как на старых виноградниках плотность посадки составляла от 3000 до 3800 кустов. Все работы проводятся до сих пор преимущественно вручную, под бдительным надзором. В Сан Джусто а Рентеннано на изготовление вина идёт виноград только со своих виноградников. Урожайность «количество винограда/куст» ограничивается путём прореживания гроздей в июле-августе из расчёта удаления 40-50% спонтанных отростков. Вся работа по уходу за растениями осуществляется с соблюдением принципов биологически чистого сельскохозяйственного производства.
Источник: grandivini.ru
А - Я (алфавитный указатель)
A - Z (алфавитный указатель)
Samalens
Sauza
Strathmill
Strathisla
St. Francis
St. Magdalene
Springbank
Speyburn
Sequoia Grove
Segura Viudas
Seagram Distillers Company
Scapa
San Fabiano Calcinaia
Spice Route
Schlosskellerei Halbturn
Salon
San Giusto a Rentennano
Sauternes
Santa Margherita
Saint-Julien
Saint-Emilion
Suntory
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.