Регион: Тоскана, Италия
Продукт: красные и белые вина
Castello Banfi (Кастелло Банфи)
Кастелло Банфи - винодельческое хозяйство, основателями которого являются успешные американские предприниматели Джон и Гарри Мариани совместно c ведущим итальянским энологом Эцио Ривелла. В 1978 году ими были приобретены виноградники в южной части Тосканы, а в 1984 - замок Кастелло Банфи ди Поджо алле Мура, который дал имя их предприятию.Тоскане. Вместе со своими «сестрами»-хозяйствами в Пьемонте, Vigne Regali и Principessa Gavi, оно добилось признания во всем мире за стремление к совершенству и начало «возрождения» в искусстве итальянского виноделия.Сегодня Банфи - это одни из крупнейших землевладельцев в Италии. Им принадлежат земли, засаженные виноградниками в районе Монтальчино, одном из старейших регионов производства вина, общей площадью в 800 га. Холмистая местность позволяет выращивать самые разнообразные сорта винограда; так, например, на высоте между 750 и 1380 м над уровнем моря расположились виноградники Шардоне и Пино Гриджо. Кроме них Кастелло Банфи возделывает Брунелло, Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Пино Неро и Совиньон Блан. Большая часть культивируемых растений, равно как и их винификация, входят в научно- исследовательскую программу, проводимую предприятием совместно с различными университетами и энологическими лабораториями.
Благодаря своему образованию, стремлению к порядку и самоотверженности, владельцы винодельни, семья Мариани, добились значительных успехов:
- 11 лет подряд – Лучшие виноградники Италии на VinItaly wine fair.
- Первая винодельня в мире , международно признанная за свою исключительную экологическую, этическую и социальную ответственность (ISO 14001 и SA 8000), а также международный лидер в удовлетворении запросов потребителей (ISO 9001:2000).
- Винодельня года по мнению Wine Enthusiast и Wine & Spirits Magazine, и одно из лучших десяти вин (Castello Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio all’Oro) у Wine Spectator.
По мнению владельцев, самой приятной оценкой для них является то, что соседы-виноделы признали роль Banfi в создании новой эры Брунелло и возвращении мирового внимания к Brunello di Montalcino. Хозяйство Banfi впервые занялось исследованием в области клонирования винограда Санджовезе для производства более гармоничного Брунелло, а также уменьшения содержания сульфитов и гистаминов за счет органического виноделия. Улучшеннные технологии, включающие в себя индивидуальное бондарное предприятие для более сбалансированных вин, азотный розлив во избежание добавления сульфитов, электродиализ, позволяющий ароматам проявиться, и развитие различных ферментеров как из нержавеющей стали, так и из дерева, сочетаются с уважением к традициям и выражением местного терруара и микроклимата.
В Castello Banfi винодел совместно с природой позволяет естественной природе вина искусно выразиться.
А - Я (алфавитный указатель)
A - Z (алфавитный указатель)
Chateau de Briat
Chateau de Lacquy
Cadenhead
Chivas Brothers
Carmen
Chаteau Lafaurie-Peyraguey
Chateau Picard
Chateau de Rayne-Vigneau
Chateau Griviere
Chateau d’Arche
Cakebread Cellars
Calvados Boulard
Cameron Bridge
Camus
Caol Ila
Cutty Sark
Cusumano
Craigellachie
Cragganmore
Courvoisier
Cordier
Convalmore
Commerciale de Guyenne
Coleburn
Col d’Orcia
Clynelish
Chateau Thenac
Chateau de Laubade
Chateau de Beaulon
Chabasse
Cava Freixenet
Castello della Sala
Castello del Terriccio
Cardhu
Caperdonich
Сantine San Marco
Can Rafols Dels Caus
Castello Banfi
Castello di Ama
Charles Melton
Chateau Cheval Blanc
Chateau Cos d'Estournel
Chateau de Tracy
Chateau Ducru-Beaucaillou
Chateau Giscours
Chateau Lafite Rothschild
Chateau l'Angelus
Chateau Latour
Chateau Leoville-Las-Cases
Chateau Margaux
Chateau Mouton Rothschild
Conti Zecca
Cantina Monti
Capichera
Case Basse di Gianfranco Soldera
Costanza Malfatti
Cottanera
Cerbaiona
Chateau d'Arlay
Chateau de La Chaize
Chateau Musar
Chateau Rayas
ColleMassari
Colonial Estate
Cambus
Cinzano
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.