Регион: Кастилья и Леон, Испания
Продукция: красные вина
Bodegas Hermanos Sastre (Бодегас Эрманос Састре)
Семейное хозяйство Эрманос Састре было основано в 1992 г. До этого хозяйство специализировалась на выращивании и продаже винограда крупным винопроизводителям региона, что свидетельствует о давней традиции виноградарства в семействе Састре.Для производства вина были оборудованы винодельня и погреба с использованием последних достижений науки и техники. Общая площадь виноградника, принадлежащего семье, составляет около 30 га и находится недалеко от небольшого городка Ла Орра. За последние несколько лет братья Педро и Хесус Састре возвели небольшое семейное винодельческое хозяйство в ранг элиты вин Рибера дель Дуэро. В настоящее время, после преждевременной трагической смерти Педро в декабре прошлого года, хозяйством единолично управляет Хесус Састре.
В хозяйстве в основном выращивается виноград Тинто дель Паис (Темпранильо), а также небольшое количество Мерло и Каберне Совиньона. Для производства вина отбирается виноград только со старых лоз, средний возраст которых составляет более 60 лет. В процессе выдержки вина в хозяйстве практикуется метод пятикратного перелива в новые дубовые бочки, то есть использование 500% нового дуба для лучших вин. В результате, производится вина, в характере которых отчетливо прослеживается оттенок дуба, который гармонично сочетается с яркими фруктовыми оттенками.
Лучшие вина хозяйства Песус и Рехина Бидес уникальны и отчетливо демонстрируют весь потенциал терруара центральной части Рибера дель Дуэро. Они смело могут конкурировать с винами Доминио де Пингус Питера Сисека и ряда других выдающихся производителей. Высокие цены на вина объясняют их редкость (среднегодовой объем производства: 500 ящиков каждого вина) и высокая себестоимость производства. Бесспорно, вина Эрманос Састре сегодня находятся среди лучших образцов испанского виноделия, представляющих современный стиль Темпранильо.
Источник: simple.ru
А - Я (алфавитный указатель)
A - Z (алфавитный указатель)
42 Below
Balblair
Balvenie
Becherovka
Brown-Forman
Barenjager
Baron Philippe de Rothschild
Bunnahabhain
Balmenach
Baron Edmond de Rothschild
Barone Ricasoli
Belvedere Vodka
Ben Nevis
Benriach
Benrinnes
Benromach
Benziger
Bertrand et Fils
Biondi Santi
Bladnoch
Blair Athol
Bodegas Rey Fernando de Castilla
Bodegas Tarsus
Bodegas Ysios
Bonnin
Bowmore
Bruichladdich
Bisson Vini
Bodegas Alion
Bodegas Chivite
Bodegas Fernando Remirez De Ganuza
Bodegas Hermanos Sastre
Bodegas Monasterio
Bouchard Pere & Fils
Bodegas Palacios Remondo
Bodegas Vega Sicilia
Bodegas y Vinedos Pintia
Bruno Rocca
Belvedere di Luigi Zanini
Bibi Graetz
Bocelli
Blanton’s
Bushmills
Baron Legrand
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.