Год основания: 1815 год.Регион: Айлей, Шотландия.
Продукт: односолодовое виски.
Ardbeg Scotch Whisky Distillery (Ардбег)
Первая легальная винокурня, принадлежащая Александру Стюарту, закрылась в 1794 году, но производство не остановилось, винокурня, расположенная в месте, которое было укрытием нелегальных производителей виски в течение 18 века. После неудачного для акцизных чиновников периода легальная винокурня была построена в 1815 году Джоном МакДугаллом.Строительство винокурни началось в 1794 году и с трудом завершилось в 1817 году. Винокурня оставалась собственностью семьи МакДугалл с 1817 до 1977 года, когда она была куплена компанией «Hiram Walker and Sons. Компания «Hiram Walker» позднее стала частью компании «Allied Distillers».
В период с 1979 по 1989 год на винокурне производилось очень светлое торфянистое солодовое «Kildalton Style», названное в честь кельтского креста возле винокурни. С 1981 по 1989 год виски консервировался, и его производство к 1997 году его производство сократилось примерно на треть.
Во время периода консервации винокурня перестала использовать собственные растильные токи солодовни, о чем очень жалели любители этого неповторимого запаха дымка солода. Этот привкус дымка виски Ардбег в то время объяснялся тем, что в крыше-пагоде килна не было вентиляции.
С 1989 года солод, используемый винокурней, производился на солодовне «Port Ellen» и утратил свой особенный запах дымка.
В 1997 компания «Glenmorangie Plc» купила винокурню примерно за 10.5 млн. евро. Новые владельцы возродили традицию производства виски с торфянистым запахом. Вся продукция продается как односолодовое виски (что крайне необычно в мире виски). Виски «Ардбег» не используется в купажах, с единственным исключением: «Black Bottle», которое должно содержать в себе виски каждой действующей винокурни на Айлее.
А - Я (алфавитный указатель)
A - Z (алфавитный указатель)
Aberfeldy
Aberlour
Agavero
Agricola Querciabella
Allt-a-Bhainne
Amrut
Antinori
An Cnoc
Ardbeg
Ardmore
Arran
Artadi
Auchentoshan
Auchroisk
Aultmore
Ayrshire
Alain Brumont
A. E. Audry
Abadia Retuerta
Agricola Fratelli Tedeschi
Agricola Spadafora
Alain Fougerat
Albert Pic & Fils
Argiolas
Allegrini
Alvaro Palacios
Avignonesi
Antonio Ferrari
Bahys
- Запрещается автоматизированное извлечение информации сайта любыми сервисами.