запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
Agavero (Агаверо текила)Год основания: 1857
Регион: Jalisco, Мексика
Продукт: текила

Agavero (Агаверо текила)

В 1857 г. в регионе Jalisco, Мексика, мастер по производству алкогольных напитков Лазаро Галлардо создал Agavero, обработав его особым образом, чтобы угодить утонченным вкусам его близких друзей. Секретный рецепт напитка, названного в честь растения голубая агава, передавался из поколения в поколение (этот рецепт был недавно раскрыт).
Сегодня, 150 лет спустя, Agavero все еще производится вручную в соответствии тщательно выполненным методам производства, созданными мастером Лазаро Галлардо.

Производство

Agavero делается исключительно из растения голубая агава, которые росли как минимум 10 лет. Процесс производства начинается аккуратного запекания пины, или сердцевины голубой агавы. Сердцевина голубой агавы затем измельчается для получении я aguamiel (медовой воды). Aguamiel проходит через естественное брожение и затем подвергается двум медленным перегонкам для получения текилы. Перед разливом в бутылки, выдерживается в новых французских цилиндрообразных дубовых бочках. Текила añejo вызревает 8 месяцев, текила reposado оставляется на год. Долгое вызревание позволяет полному запаху слегка обугленных, цилиндрообразных дубовых бочек смешаться с жидкостью. Затем секретный ингредиент, экстракт цветка Дамианы, вручную смешивается с текилой для беспрецендентной гладкости и потрясающего вкуса.

Продукт

Agavero – высококлассный алкогольный напиток, созданный из смеси 100 % текилы añejo и текилы reposado, сделанных из голубой агавы, и вручную смешанных с экстрактом цветка Дамианы для неповторимого запаха и вкуса.