запомнить|регистрация|забыли пароль?
 

Champagne Cocktail

Шампань Коктейль
КатегорияАперитив
ТипLong Drinks
Процент спирта15 %
МетодБилд
Бокалфужер для шампанского, флюте
Украшениедолька апельсина
Общая оценка оценить

ИсторияРецепт коктейля основывается на творении известного американского бармена Джерри Томаса и восходит к 1860-м годам. Кстати, коньяк иногда входит в небольшом количестве в состав тиражного ликера, добавляемого в шампанское при производстве. Магические сочетание этих двух напитков позволяет «Шампань-Коктейлю» всегда оставаться успешным и преодолевать время без единого признака слабости.
Рецепт- 9/10 охлажденного шампанского;
- 1/10 коньяка (рекомендуется Martell VS);
- 2 дэш биттера Angostura;
- кусок сахара;
Как готовитьПропитать сахар биттером Angostura и положить его на дно фужера для шампанского. Добавить коньяк и шампанское. Украсить ломтиком апельсина и вишней. Можно выжать над фужером цедру лимона, обогащая коктейль эфирными маслами, но не следует опускать ее в коктейль.
Оставить комментарий

Коктейль Champagne Cocktail (Шампань Коктейль)


Фужер для шампанского в форме флейты (Champagne Flute)

Объем 16-18 cl
Этот бокал используется в основном для шампанского и коктейлей, содержащих шампанское. Зауженный верх позволяет задержать пузырьки шампанского при его наливании.

подробнее

Дэш (Dash)

1 dash (дэш) - 5-ть капель чего-либо.

подробнее

Билд (Build)

Положить несколько кусочков льда в соответствующий бокал. Налить ингредиенты в порядке, указанном в рецепте. Перемешать их и, если это необходимо по рецепту, добавить газированный напиток. Размешивать газированные напитки сл...

подробнее

Long Drinks (Лонг дринкс)

Long Drinks (Лонг дринкс) - длинные напитки. Содержат от 16 до 30 сантилитров (их крепость от 7 до 17%).



Классифиуация коктейлей

подробнее

Aperitif (Аперитив)

Роль аперитива состоит в том, чтобы возбудить аппетит в ожидании обеда или ужина, но ни в коем случае не притупить чувство голода. Из-за отличий в культуре питания в разных странах аперитивы существуют в различных формах:

Классические аперитивы
Наиболее известные из них: Dry Martini (Драй Мартини), Manhattan (Манх...

подробнее

каталог