запомнить|регистрация|забыли пароль?
 
ГлавнаяАрманьяк
АрманьякАрманьяк — крепкий спиртной напиток на основе вина. Старший, хотя и менее известный «брат» коньяка. Из всех бренди, производимых во Франции, соперничество коньяку может пожалуй составить только арманьяк. Арманьяк является, однако, более древним напитком - первые упоминания о нем относятся к XV веку, а первая продажа датируется 1411 годом. Спор о сравнительных достоинствах арманьяка и коньяка продолжается до сих пор.

Арманьяк

Географическое положение местности Арманьяк, расположенной между Средиземным морем и Атлантическим океаном, затрудняло доступ к морскому побережью. Именно поэтому, несмотря на свое великолепное качество, арманьяк и сегодня менее известен, чем коньяк. Жители региона для удобства при транспортировке, а также из-за спроса голландских купцов подвергли свои вина перегонке. Дубовые леса Арманьяка обеспечивали производителей древесиной для подогрева перегонных аппаратов и построения бочек.
Арманьяк строго контролируется Государственным бюро контроля над винами и дистиллятами Арманьяка (Controlee (АОС)) и может производиться только конкретными виноделами из утвержденного сорта винограда, выращиваемого в регионе. Производство арманьяка защищено международным правом.
Арманьяк представляет собой дистиллированный виноградный бренди, который производится в Гаскони, на юго-востоке Бордо, во Франции. Это древний регион, в который входил Наварре, и сейчас включает в себя делимитированные зоны департаментов Жер (Gers), Ланды (Landes), и Ло-и-Гаронна (Lot-et-Garonne).