|
|
![]() | |
|
ГлавнаяАбсент
Абсент это сложный напиток на основе 70-85 градусного спирта и различных растений. Имеет изумрудно-зеленый цвет и очень горький вкус, который ему придает абсентин (отсюда и название напитка). В его состав входит туйон, содержащийся в полыни горькой, который действует на организм подобно марихуане (есть предположение, что они действуют на одинаковые участки мозга).
АбсентЧеловечеству уже очень давно известны рецепты настоек с использованием полыни. Известно, что еще Гиппократ и Плиний Старший упоминали он них в своих трудах. Но рецепт того напитка, который мы называем абсентом, был открыт только в 1792 году французским доктором Пьером Ординьером. А первый абсент, который начали производить в промышленных масштабах, назывался «Перно 72». Но уже начиная с 1910 года в большинстве европейских стран (кроме Франции, Испании и Российской империи) этот напиток начали запрещать, и первой стала Швейцария, которая, кстати, была и первым производителем абсента. Позже этот напиток был разрешен в Чехии и Нидерландах. В России производство и употребление абсента до сих пор абсолютно легальны.Действие абсентаДействие абсента бывает различным, в зависимости от рецепта: он может вызывать эйфорию, апатию, состояние спокойствия и безмятежности. Чрезмерные дозы абсента могут вызвать изменения восприятия цветов и окружающего мира в целом, а иногда и галлюцинации. Злоупотребление абсентом может привести к очень плачевным последствиям: от депрессии, различных психических заболеваний и импотенции до тяжелой болезни печени и последующей смерти.Известно, что Ван Гог, употреблявший слишком много абсента, отрезал себе ухо, так как никак не мог изобразить его на автопортрете.Кроме Ван Гога, абсент употребляли многие творческие личности: Делакруа, Тулуз-Латрек, Гюго, Бодлер, Пикассо и Хемингуей. Абсент мутнеет от добавления воды — это происходит из-за того что разбавленный спирт не в состоянии удерживать эфирные масла полыни, и они выпадают из него. Даты1792 - доктор Пьер Ординаир записал рецепт абсента и становится одним из первых, кто начал популяризировать абсент.1797 - Генри -Луи Перно открывает первый ликероводочный завод абсента в Швейцарии. 1805 - Генри -Луи Перно открывает большой ликероводочный завод абсента в Pontarlier, Франция. 1840-ые - французские солдаты, сражающиеся в Алжире, пьют абсент как профилактическое средство против малярии и других болезней. Это стало первой волной популярности абсента во Франции. 1850 - Генри -Луи Перно умирает. 1859 - Мане написал картину "The Absinthe Drinker" (Пьющий абсент). 1876 - Дега написал картину "L'Absinthe". 1878 - 8 миллионов литров Абсента, импортированно в Соединенные Штаты. 1887 - Ван Гог написал "Натюрморт с Абсентом". 1901 - Пикассо пишет "Пьющего Абсента", маслом на холсте, и "Женщину, пьющую Абсент". 11 августа, 1901 - Завод Пернода сгорает от пожара вследствии удара молнии. Пожар продолжается в течение четырех дней. 1905 - Абсент, запрещен в Бельгии. 28 августа, 1905 - Жан Ланфрей убивает свою жену - в тот момент он находится под воздействием абсента. В мае 15, 1906 - Законодательный орган Швейцарии голосует за запрещение абсента. 2 февраля, 1907 - Главный Консул Швейцарии голосует за запрещение розничной продажи абсента. |
Падение продаж у Fortune Brands28.04.2008
Чистый объем продаж американской компании Fortune Brands в первом квартале снизился на 5%, сдерживаемый непроданными товарами у дистрибьютора. ...
Wines of Argentina готовятся к LIWF28.04.2008
Wines of Argentina (WoA) запустили веб-сайт, полностью посвященный лондонской выставке London International Wine Fair (LIWF), которая пройдет в мае. ...
ZGM запускает ряд Chilean Viña Zamporia в Великобритании28.04.2008
ZGM, международный производитель вин, в этом месяце запускает новую линейку чилийских вин на рынок Великобритании в ответ на растущий покупательский спрос. ...
Distil – алкогольный бизнес28.04.2008
Distil – это ведущая в мире специализированная ярмарка, предназначенная для сведения вместе мировых алкогольных брендов, покупателей и влиятельных лиц в течение трех дней. ...
остальные
Второй раунд, алкоголь будет за нами!26.12.2007
ФНС дало согласие на продление контракта по обслуживанию системы ЕГАИС с Атласом до июня 2008 года, так как новую программу внедрить так и не успели, а срок старых лицензий истекал 13-15 января 2008 года. Об этом пишет газета «Ведомости». ...
В России запретили продажу алкоголя через Интернет08.10.2007
Начиная с этого месяца постановлением правительства России запрещена дистанционная - то есть через интернет или телефон - продажа спиртного. Чиновники говорят - таким образом государство усиливает контроль над рынком алкоголя. Эксперты считают, что следующим будет рынок лекарств. Прощайте, интернет-аптеки? ...
остальные
|
© Copyright 2000-2008 Бахус
|
|